Вьетнам

Вьетнам

Столица — Ханой
Время — UTC +7 ч
Разница во времени c Астаной — 1 час
Валюта — вьетнамский донг (VND)
Электрическое напряжение — 220 вольт (в некоторых местах — 110)
Телефонный код — 84

Географическое расположение

Вьетнам находится в Юго-Восточной Азии и пролегает на 1600 км вдоль всего восточного побережья полуострова Индокитай.

Климат

В стране субэкваториальный муссонный климат, но в виду большой протяженности территории климат может различаться. На юге жаркая зима (26° С), на севере она прохладней (15° С), температура воздуха может понижаться в связи с проникновением холодных воздушных масс из Китая. В горной местности на высоте 1500 м могут случаться заморозки.

Также разнится режим выпадения осадков на всей территории. Зима может быть сухой на юге страны, влажной на севере, летом часты муссонные дожди. Конец лета и начало осени характеризуется наличием разрушительных тайфунов.

Территория

До 80% территории страны занимают горы низкой и средней высоты, до 30% страны покрыто лесами.

Деньги

Денежная единица Вьетнама — донг. Курс доллара — 15750 донг. В денежном обращении банкноты номиналом 500000, 100000, 50000, 20000, 10000, 5000, 2000, 1000, 500, 200, 100 донг и монеты 5000, 2000, 1000, 500, 200 донг, которые постепенно изымают из оборота. Банкноты выпущены в нескольких вариациях, у купюр, выпущенных после 2003 г. более высокая степень защиты от подделки.

Банки функционируют ежедневно с 7:30-8:00 до 15:30-16:30, кроме выходных — субботы и воскресенья. Валюту можно обменять во всех банках, обменных пунктах, супермаркетах и гостиницах. Можно также расплачиваться в евро, долларах, йенах, батах и юанях, а туристические чеки можно обналичить в любом банке.

Таможенные правила

Запрещены к ввозу наркотики и наркосодержащие препараты без врачебного предписания (наказание суровое, вплоть до смертной казни), огнестрельное оружие, порнография, а также любые материалы (фото, видео, печать), которые могут оскорбить местные традиции.

Запрещен вывоз антиквариата, предметов искусства, ювелирных украшений, национальной валюты, предметов народного творчества без документов. Ввоз валюты неограничен, но декларация обязательна при наличии свыше 3 тыс. долларов США, вывоз также разрешен в пределах декларации.

Разрешен беспошлинный ввоз до 400 сигарет, 100 сигар, 500 гр. табака, 2 литров алкоголя крепостью до 22 градусов или 1,5 литра крепкого алкоголя, 5 кг чая, 3 кг кофе, парфюмерии в разумных пределах, а также различных товаров на общую стоимость не больше 5 млн. донг (300 долл. США).

Ввоз электронной бытовой или вычислительной техники обязательно должен быть задекларирован, вся вывозимая техника разрешена к вывозу при наличии чека магазина, где была приобретена. Поэтому сохраняйте на всякий случай торговые чеки.

Язык

Вьетнамский язык, самоназвание которого «kinh», является официальным языком, однако в стране разговаривают на различных диалектах. Также можно услышать языки этнических меньшинств, из мировых языков распространены — английский, китайский, русский и французский.

Религия

Во Вьетнаме существует сложная система различных религий, верований и традиций, включающая культ предков, буддизм, даосизм, конфуцианство и проникший во Вьетнам в XVI — XVII в.в. католицизм. Большая часть населения исповедует буддизм. За минувшие столетия, конфуцианство, даосизм и буддизм объединились и смешались с популярными китайскими верованиями и древним вьетнамским анимизмом, чтобы в результате сформировать то, что ныне известно, как Tam Giao — «Тройная Религия».

Население

Население Вьетнама больше 82 милионов человек. Вьетнам — многонациональная страна. В стране проживают 54 этнические группы, каждая из которых имеет свою оригинальную культуру, свои традиции и обычаи. Этническое большинство Вьетнама — Кинхи — миниатюрные, темноволосые, обладающие карими или черными глазами коренные жители страны составляют в общей сложности восемьдесят процентов от общего числа жителей Вьетнама.

Праздники

Государственные праздники

1 января — Международный Новый Год;
8 марта — Женский День;
26 марта — День Молодежи;
30 апреля — День победы;
19 мая — День рождения Хошимина;
1 мая — Международный День Труда;
1 июня — Детский День;
27 июля — День поминовения;
19 августа — Революция 1945;
2 сентября — День независимости;
3 сентября — День смерти Хошимина;
20 ноября — День Учителя;
22 декабря — День защитника отечества.

Национальные праздники

Самый известный из истории фестивалей Вьетнама — Тет, Лунный Новый Год, в честь празднования которого устраиваются веселые уличные праздники и представления, а сами вьетнамцы собираются вместе со своими семьями, облачаются в национальные костюмы и готовят национальную пищу, обмениваясь при этом поздравлениями и добрыми пожеланиями.

Фестиваль Иена Ту. Этот колоритный религиозный фестиваль Вьетнама, посвященный одному из деятелей буддизма, реальной личности в истории Вьетнама, королю Тран Нхан Томе, дважды победившему монгольских захватчиков. Празднество проводится в ста тридцати километрах от Ханоя на вершине тысячеметровой горы Иена Ту. По преданию, взошедший на нее трижды ударивший в священный бронзовый гонг паломник будет навеки благословлен богатством, здоровьем и счастьем. Проводится ежегодно, шестнадцатого числа каждого первого лунного месяца.

Традиционные бои быков. Первобытный азарт традиционной корриды, но в восточном исполнении – обряд является религиозным (так береговые жители выражают свое почтение Богу Вод), следовательно помимо боев быков следует ожидать красочного шоу со всеми элементами традиционного народного праздника – это зрелище запомнится надолго. Проводится ежегодно, девятого числа восьмого лунного месяца.

Фестиваль храма Тханг Там. Фестиваль, устраиваемый этим храмом, основывается на культуре местности Ванг Тау, основанной на поклонении Трем Светилам и приурочен к началу местного рыбацкого сезона во Вьетнаме. Колоритные духовные обряды, призывающие благополучие и удачный лов, Танцы Льва и народное творчество продолжаются на протяжении всех четырех дней праздника. Проводится ежегодно, с семнадцатого по двадцатое число второго лунного месяца.

Кухня

Вьетнамская кухня славится своей необычностью и утонченным вкусом. Она не похожа ни на китайскую, ни на корейскую, ни на японскую. Листья мяты, кориандр, лимонник, креветки, рыбный соус «ныок мам», имбирь, черный перец, чеснок и базилик придают блюдам вьетнамской кухни неповторимый своеобразный аромат. Не обжигающие, а нежные и пикантные специи, минимальное использование жиров, акцент на свежих ингредиентах, разнообразие блюд из риса, овощей и морепродуктов делают вьетнамскую кухню не только вкусной, но и полезной и очень популярной как у самых искушенных гурманов, так и у приверженцев здорового питания. Есть рестораны на любой вкус и кошелек — китайские, тайские, индийские, корейские, европейские и, конечно, вьетнамские. Цены колеблются от 2,5 до 25$ с человека. Причем зачастую, еда бывает вкуснее в маленьких ресторанах, где Вы сможете вчетвером пообедать за 10-12$.

Традиционно любимыми блюдами вьетнамской кухни среди местных жителей являются блюда из рыбы, курицы и свинины наряду с приготовленными овощами и рисом или лапшой. Кроме того, во Вьетнаме едят молодые побеги бамбука — очень полезный и вкусный продукт, хотя и не отличающийся приятным запахом. Даже сами вьетнамцы считают характерной чертой своей кухни «отталкивающий запах при превосходном вкусе».

Французское влияние во вьетнамской кухне чувствуется в изобилии свежих багетов, паштетов и сыров, которые можно повсеместно купить у уличных торговцев. Страна унаследовала и любовь французов к кофе. Вьетнамский кофе обычно имеет очень сильный аромат и вкус мокко, а подают его в маленьком стаканчике или чашке с добавлением сгущенного молока.

Довольно сильно отличается национальная кухня в различных регионах Вьетнама : в Северном, Центральном и Южном. Каждый из них имеет свои собственные неповторимые рецепты вьетнамской кухни и традиции приготовления.

Север в большей степени известен знаменитым супом-лапшой, жареным мясом и морепродуктами.

В Центре, особенно в и неподалеку от древней столицы Гуэ, готовят наиболее сложные блюда вьетнамской кухни. Связано это с имперским прошлым города, когда повара стремились создавать специальные и экзотические блюда вьетнамской кухни для императора и его двора.

На Юге — большое изобилие специй, и соответственно, все блюда вьетнамской кухни значительно более пряные. Кроме того, при наличии береговой линии протяженностью 3000 км велико разнообразие восхитительных даров моря для вьетнамской кухни: крабы, креветки, лангусты, кальмары, и, конечно же, сотни сортов рыбы.

Регионы и курорты Вьетнама

Говоря о Вьетнаме нельзя не упомянуть и о его великолепных пляжах, лучшие из которых находятся в центральной части страны — в районе приморских городов Нячанг и Фантхиет. Ровный, благоприятный климат, изумительный белый песок и великолепная чистая вода явились причиной того, что этот район Вьетнама получил название «Вьетнамские Гавайи» и с каждым годом все больше конкурирует с лучшими курортами Таиланда. Сегодня здесь построены современные отели, имеются прекрасные возможности для подводного плавания и отдыха на судах с посещением близлежащих островов. В Нячанге расположен и Океанографический институт с огромными аквариумами и музеем, где представлены все виды морской фауны, населяющей здешнее море. Недалеко от Нячанга находятся и знаменитые башни Тямов, построенные в конце XIII в. по приказу властителя Государства Чампа Джая Симхавармана III.

Ханой

Ханой — официальная вьетнамская столица. Прежде он носил гордое название Тханг Лонг – «Город взлетающего дракона». В 2010 Ханой отметит свой 1000-летний юбилей. Ханой, наряду с Хошимином, – промышленный и культурный центр Вьетнама. В городе множество красивейших мест – от исторических памятников до обширных озер, разделенных узким перешейком. На одном из них, Озере Возвращенного Меча, по вечерам проходит феерическое кукольное представление, подобного которому нет нигде в Юго-Восточной Азии. Любителям экзотики стоит заглянуть в Старый Ханой – старинный квартал, расположенный к северу от озера Хоан Лием.

Сайгон

Сайгон (Хошимин) — столица французского колониального Индокитая, «Восточный Париж». Европейцы, пресытившиеся Старым Светом, искали здесь экзотики и авантюр. Впрочем, прагматики оценивали Сайгон прохладно. В середине прошлого века Норман Льюис писал в своем «Обманчивом Драконе»: «Его атмосфера пропитана чистой торговлей и поэтому он без всяких прикрас, выпячивания или показной роскоши – приятный, бесцветный и безликий французский провинциальный город». Большой Хошимин – муниципальное образование площадью 2056 кв. км. Он расположен между 10° и 18° восточной долготы и между 10° и 11° северной широты, в 50 км от побережья Южно-Китайского моря. На северо-западе границы Хошимина почти достигают камбоджийской границы. Эта обширная территория – большей частью (на 90%) сельская местность, деревни среди рисовых полей. Здесь проживает примерно 25% населения региона. Другие 75% переполняют городской центр. Сегодня город «расползается» в спальные районы в пригородах, а планировщики ломают голову над тем, как справиться с притоком людей со всей страны и растущей рождаемостью.

Нячанг

Нья Чанг – идеальное место для любителей снорклинга и рыбалки, а также, разумеется, для дайверов. Особенно красивы здесь кораллы. Кроме того, в здешнем море много диковинок, памятников богатой истории – например, затопленные корабли. В городе постоянно действует центр PADI и множество небольших частных дайв-клубов. Будучи в Нья Чанге, можно разнообразить пляжный отдых посещением выставочного зала местного Института океанографии или островков в бухте: один из них полностью заселен обезьянами, а еще на нем проводится увлекательное слоновье шоу. В Нья Чанге можно легко перекусить или устроить себе настоящий праздник для желудка на каждом шагу. Вдоль приморского бульвара протянулась вереница ресторанчиков национальной и европейской кухни, с огромным выбором морепродуктов и невысокими ценами. Несколько слов о курортных возлияниях. Спиртное в Нья Чанге продается везде. Самое популярный напиток – пиво. Разливного пива практически нет, даже в дорогих ресторанах оно подается в бутылках и банках. Западные виски, коньяк и водка продаются в магазинах и подаются в ресторанах. Местная рисовая водка разной крепости – неплохой экологически чистый напиток. Хороши и вьетнамские виноградные вина, произведенные в Далате. Они напоминают французские, что неудивительно, принимая во внимание долгие десятилетия французского колониального влияния.

Дананг

Город Дананг, один из крупнейших вьетнамских портов, основан в 1888 году. Это промышленный центр, связанный автомобильными и железными дорогами с Лаосом и Тайландом. В порту Дананга регулярно швартуются туристические теплоходы. Город знаменит музеем Чамской культуры, изумительными ландшафтами и историческими местами в ближайших окрестностях. Непременно посетите Кулао Чам, или Чамские острова. Они расположены примерно в тридцати километрах от побережья Хой Аня. Архипелаг составляют восемь близко друг к другу расположенных островов, каждый из которых чем-то знаменит. На острове Йен вьют гнезда тысячи ласточек. Ласточкины гнезда – основная статья дохода жителей острова: это знаменитый вьетнамский деликатес. Гнездовья тщательно оберегаются. Черепаший остров Руа – самый крупный в архипелаге, здесь расположены рынки, школы и магазины. Основное занятие жителей – рыбная ловля.Остальные острова просто очень красивы. На них в изобилии свежие морепродукты и кристально чистые прибрежные воды, что очень привлекает туристов.

Фантьет

В Фан Тьете проживает около 100 тысяч человек, в основном они занимаются рыболовством и работают в туристическом бизнесе. Городок знаменит своим крупным рыболовецким портом и производством особого рыбного соуса, приправы, необходимой для многих блюд вьетнамской и вообще южноазиатской кухни. Фирменный соус экспортируется в разные страны мира. Фан Тьет — очень милый городок, провинциальный и тихий – особенно по сравнению с Сайгоном, откуда обычно и приезжают туристы, чтобы отдохнуть на здешних пляжах Муи Не. Пляжи знамениты даже за пределами Вьетнама своими роскошными разноцветными песчаными дюнами – красными, розовыми, белыми. Дюны, помимо сугубо эстетического впечатления, предлагают забавное природное развлечение для туристов и местных ребятишек: с этих песчаных горок можно скатываться в неком подобии санок. Побережье утопает в зелени кокосовых пальм, отягощенных массивными «лохматыми» плодами. Отели, цепочкой выстроившиеся вдоль двадцати километрового побережья Фан Тьета, соревнуются между собой в утонченности паркового дизайна и архитектурных изысках.

Фукуок

Живописный остров Фу Куок расположен в Сиамском заливе Индийского океана и занимает территорию 587 км. Длина острова — 62 км, ширина – от 3 до 28 км. Население острова в настоящее время составляет более 90000 человек — занятых главным образом в пищевой промышленности, туристическом бизнесе, а также промышляющих рыболовством. Местные жители, а следом за ними и путешественники, называют Фу Куок «Островом 99 гор» — из-за множества невысоких гор, холмов и возвышенностей из песчаника, медленно понижающихся с севера на юг. Высочайшая точка острова — 603 метра над уровнем моря. Белые пляжи Фу Куока часто удивляют туристов своей исключительной, просто-таки сахарной белизной и поистине кристальной чистотой воды. Самые красивые пляжи располагаются вдоль западного побережья, а также на юге острова. Это настоящий рай для любителей уединенного отдыха и подводного плавания.

Подобрать выгодный тур во Вьетнам

Туристское агентство «Аль-Байан Тревел» подберет для вас самый подходящий тур для посещения Вьетнама.

Написать в whatsapp

Написать нам
Написать в Whatsapp
+7 701 999 3468
Популярные направления
Турция - от 130 000 тенге
Египет - от 135 000 тенге
ОАЭ - от 100 000 тенге
Таиланд - от 190 000 тенге
Грузия - от 180 000 тенге
Вьетнам - от 370 000 тенге